Jaký druh bariérových vlastností nabízejí podnosy CPET, aby zabránily vlhkosti nebo kyslíku ovlivňovat jídlo uvnitř?

CPET zásobníky nabízejí vynikající bariérové ​​vlastnosti proti vlhkosti a kyslíku, což zajišťuje zachování kvality a čerstvosti potravin. Takto:

Bariéra vlhkosti: CPET zásobníky vykazují výjimečnou odolnost vůči přenosu vlhkosti v důsledku krystalické struktury polyethylen tereftalátu (PET) kombinované s procesem krystalizace během výroby. Tato inherentní bariéra vlhkosti zabraňuje pronikání vodní páry v materiálu zásobníku a účinně minimalizuje riziko migrace vlhkosti mezi potravinami a okolním prostředím. Výsledkem je, že zásobníky CPET pomáhají zachovat přirozený obsah vlhkosti potravinářských výrobků, zabránit dehydrataci nebo zvlněnosti při zachování textury, čerstvosti a vizuální přitažlivosti v prodloužených obdobích skladování. Tato bariéra vlhkosti je obzvláště výhodná pro zabalené potraviny náchylné k degradaci související s vlhkostí, jako jsou pečené zboží, vařené proteiny a čerstvé produkty.

Kyslíková bariéra: CPET zásobníky nabízejí robustní bariéru proti vstupům kyslíku, především připisovanou husté molekulární struktuře PET a procesu krystalizace, která zvyšuje bariérové ​​vlastnosti. Výkon kyslíkové bariéry je rozhodující pro ochranu potravinářských výrobků před oxidačním zhoršením, což může vést ke ztrátě chuti, změnám barev, žlucí a kazení. Účinným blokováním přenosu kyslíku pomáhají podnosy CPET vytvořit ochrannou atmosféru v balíčku, čímž minimalizují expozici potravin citlivých na kyslík na oxidační reakce. Tato schopnost bariéry prodlužuje životnost balených produktů, zachovává své smyslové atributy a udržuje bezpečnost produktu snížením rizika mikrobiálního růstu a kazení způsobeného potravinami.

Propustnost plynu: Kromě vlhkosti a kyslíkových bariér vykazují podnosy CPET nízkou propustnost plynu, což znamená, že omezují průchod plynů, jako je oxid uhličitý (CO2) a dusík (N2) prostřednictvím balicího materiálu. Tato vlastnost je nezbytná pro kontrolu složení atmosféry obklopujícího jídlo, zejména v modifikovaných atmosféřech balení (MAP). Regulací hladin plynů v balíčku pomáhají podnosy CPET optimalizovat obalové prostředí tak, aby vyhovovalo specifickým potřebám různých potravinářských výrobků, jako je kontrola rychlosti dýchání, inhibice mikrobiálního růstu a zachování čerstvosti produktu. Nízká propustnost plynu CPET zásobníků zajišťuje, že požadovaná atmosféra je udržována po celou dobu skladování a distribuce, což přispívá k celkové kvalitě a stabilitě zabalených potravin.

Kompatibilita těsnění: Podnosy CPET jsou navrženy tak, aby byly kompatibilní s různými metodami těsnění, včetně tepelného těsnění, indukčního utěsnění a ultrazvukového utěsnění, v závislosti na specifických požadavcích aplikace. Kompatibilita CPET zásobníků s těsnicími technologiemi zajišťuje spolehlivé uzavření a hermetické těsnění balíčku, účinně uzamkne čerstvost a integritu zabaleného jídla. Správné těsnění zabraňuje vniknutí vnějších kontaminantů, vlhkosti a kyslíku a zároveň zachovává vůni, chuť a nutriční hodnotu obsahu. Bezpečné těsnění zvyšuje bezpečnost produktu, minimalizuje riziko úniku nebo kontaminace a poskytuje spotřebitelům důvěru v kvalitu a integritu baleného jídla.

CPET TRAY-9