Charakteristiky modifikovaného balení atmosféry

Sloučenina modifikována Atmosféra balení , také známé jako balení plynu, zachování než kvalita vyššího stupně, musí být zaručena zachování potravin, ale kvalita jídla nemusí být čerstvá.
Upravené balení atmosféry Může se setkat s rybami v západních hospodářských zvířatech vařené jídlo, vaření, dušené maso, rychlé občerstvení, maso a další potravinářské výrobky v určitém časovém období a udržet původní požadavky na konzervační látky.
Čerstvý plyn Upravené balení atmosféry Obvykle se skládá z CO2, O2, N2 a dalších plynů. Většina korupce potlačení bakteriálního a plísňového růstu a reprodukce. S plynem CO2 je hlavní antibakteriální činidlo pro ochranu plynu; O2 může inhibovat růst a reprodukci nejvíce anaerobních kazících bakterií, udržovat čerstvou barvu masa a dýchání čerstvého ovoce a zeleniny, aby se udržel čerstvý stav role; N2 je inertní plyn, obecně nereaguje s jídlem, neabsortovat jídlem Upravené balení atmosféry Používá se pro plnění plynu. Po upraveném balení atmosféry tvoří čerstvý plyn ochranný film na povrchu potravy, aby se dosáhlo antibakteriálního a čerstvého udržování a udržovala výživné ingredience potravin a původní chuť, chuť a tvar.

www.nblinhua.com