Technologie konzervace ovoce s čerstvým řezem, které požadavky

Dnes pro všechny představit Fresh Cut Konzervace ovoce technologie, která požadavky.
Použití potravin a ovoce a zeleniny modifikovaného balení atmosféry Pro obal na konzervaci má potřeba chyby přesnosti míchání plynu a míra výměny plynu přiměřený požadavek. Plyn použitý pro regulaci rybí atmosféry se skládá z CO2, O2 a N2, ve kterých je koncentrace CO2 vyšší než 50%a aerobní bakterie jsou inhibovány. Růst formy nezpůsobí, že ryby vyluhovají; Koncentrace O2 10% -15% šlechtění kyslíku. Pokud se zlepšuje rychlost toku vnitřního vzduchu, pomůže zrychlit rychlost chlazení. Použitelné na všechny zahradní výrobky. Je třeba navrhnout různé velikosti po celý život, s použitím opakovaného používání vědeckých a technologických ledových balíčků může být ledové sáčky nachlazení (ledové sáčky mohou být zmrazeny na -190 ℃ Minimum, maximum lze zahřát na 200 ℃, může být zahříván na 200 ℃ být řezaný velikost) (opětovné klasifikace, renovace a balení), maloobchod a spotřeba; Oblast prodeje a marketingu odkazuje hlavně na přepravu čisté zeleniny na krátkou a dlouhou vzdálenost. Čistota N2 používaná v balení potravin musí dosáhnout čisté úrovně dusíku (tj. Úroveň bezpečnosti). Měli byste zvážit režim před chlazením vzduchu. Poptávka po parkových výrobcích doprava nebo čas skladování déle, čím více je potřeba předběžného chlazení. Naopak, prodáno pouze na sousedním trhu bez předchlazení. Po rychlém zotavení zeleniny lze pro život použít mnoho výhod, snadno se měnit barvu, hladký povrch, snadno čistý, dobrý izolační efekt, nebojte se dotyku. Produkty se používají s ledovými balíčky. Nepřetržité doba skladování chladu až do několika dnů.
Aplikace N2 Spojených států na zvýšení síly nápojových plechovek z tenkého hliníku, v plechovkách nápojů před nádrží se dusík rozpustil v nápoji; 40% CO2 a 60% N2 Smíšené plynové náplň v modifikovaném sáčku, trvanlivost vzorku než delší 22 dní, 6,5násobek trvanlivosti kontrolního vzorku

. www.nblinhua.com