Plastové nádoby na potraviny - jak si vybrat bezpečné

Plast se stal velmi blízkým materiálem pro náš život. V našich každodenních činnostech nikdy neopustíme plastové použití a jednou z nejběžnějších praktik je použití plastu jako nádoby na jídlo a pití. Plastové nádoby na potraviny byly vyrobeny v několika typech, z různých materiálů a určeny pro různé účely a použití. Mít praktické znalosti o symbolech a materiálech plastu je pro nás důležité, když se rozhodneme používat plastové nádoby na potraviny.

Typy plastů jsou kategorizovány podle materiálů, které se skládají. Plast, který je bezpečný pro nádobu na potraviny, by měl být bez nebezpečných látek, jako je bisfenol-A nebo běžně zkráceně BPA, polyvinylchlorid nebo PVC. BPA se používá při výrobě plastu, aby bylo jasné a tvrdé, zatímco PVC se často používá společně s ftaláty, aby se vytvořil flexibilní plast. Problém nastává, když tyto škodlivé látky vyluchají z plastové nádoby na potraviny a kontaminují jídlo nebo vodu, kterou obsahuje. Stává se to, když používáme nádobu pro horké jídlo/vodu, nebo když je nádoba poškrábaná nebo rozbitá.

Můžeme prakticky identifikovat typy plastů na základě jejich symbolů a čísel uvnitř trojúhelníku, které se obvykle vyskytují na dně plastové nádoby na potraviny. Tyto symboly jsou následující:

Pete nebo Pet (polyethylen tereftalát) se obvykle používá ve vodě a nealkoholickém nápoji, oleji na vaření, lahvích v ústech a je pouze pouze pro jedno použití. Nikdy ji nepoužívejte pro horkou vodu nebo jídlo.

Plast HDPE (polyethylen s vysokou hustotou) se obvykle používá pro mléčné džbány, nádoby na čištění roztoků, sáčky na odpadky, lahve s džusem, lahve pro čisticí prostředky pro domácnost, šamponové lahve, nákupní tašky, lahve s motorovým olejem, máslo a jogurtové vany a obiloviny. Tento druh plastu je také určen pouze pro jedno použití.

Plast V nebo PVC (polyvinylchlorid) se obvykle používá pro balení (přilnavý obal), lahve šamponu, čistič oken a lahve na detergentu, lahve na vaření oleje a mnoho dalších kontejnerů. Protože PVC je tvrdý a odolný proti povětrnostním povětrnostem, je také široce používán pro potrubí. PVC však může uvolňovat dioxiny, které jsou při zahřívání škodlivé pro zdraví, takže tento plast nikdy nespálíte.

LDPE (polyethylen s nízkou hustotou) se používá pro nádoby na potraviny, chemické čištění a nákupní tašky, tote tašky, oblečení, nábytek, koberec a měkké /flexibilní lahve. Tento druh plastu má silnou flexibilitu a lze jej bezpečně recyklovat nebo znovu použít.

PP (polypropylen) je nejvhodnějším materiálem pro lahve s nádobou na potraviny a dětské lahve. Díky vysokému bodu tání se tento plast používá pro jogurty, sirup, kečupové nádoby, buď pro studená nebo horká jídla.

PS (polystyren) se používá v jednorázových deskách, měkkých polystyrenských šálcích a potravinových krabicích a běžně se používá, když si kupujeme kávu a jídlo v restauracích. Tento plast se také používá pro zásobníky, pěnové obaly, pouzdra na CD, ledové kbelíky, barvy, vaječné kartony a budování izolace. Nicméně, stejně jako PVC, polystyren může uvolňovat toxin, když se zahřívá, takže musíme být velmi opatrní, když je používáme pro kontejnery teplého jídla a nápoje.