Všechny druhy konzervace potravin (pro informaci)

Čerstvé ovoce a zeleninové houby
Ovoce a zelenina sklizená, stále udržuje absorpci O2, vylučovaný metabolismus CO2, respirační aktivitu. Jako je zvýšení snižování obsahu O2 v balíčku a obsah CO2, může způsobit, že ovoce a zeleninu udržují aerobní dýchání slabé bez anaerobního dýchání, proces stárnutí čerstvého ovoce a zeleniny je zpožděn, zmenšuje rychlost a prodloužení období skladování je prodloužit období skladování a prodloužit období skladování je prodloužit rychlost a prodloužit doba skladování a prodloužit doba skladování. z nových nahrazení staré .. Modifikovaná atmosféra čerstvého ovoce a zeleniny se skládá z O2, CO2 a N2. Skladovací doba modifikovaného obalu je stanovena podle rozmanitosti a čerstvosti ovoce a zeleniny, jako jsou jahody, houba, listová, broskev a listová zelenina. Životností trvanlivosti byla 15-45 dní při teplotě 0-4. Míchaná membrána nízké bariéry.
Vařené jídlo
Západní drůbež vařila jídlo, vaření, dušené maso, rychlé občerstvení, maso a další potravinářské výrobky, zachování a udržování původních požadavků. Zachování plynu se obecně skládá z CO2, N2 a dalších plynů. Po upraveném balení atmosféry tvoří čerstvý plyn ochranný film na povrchu potravy, aby se dosáhlo antibakteriálního a čerstvého udržování a udržovala výživné ingredience potravin a původní chuť, chuť a tvar. Období skladování bylo pod 20 stupňů Celsia po dobu 10-15 dnů nebo déle. Čerstvé období skladování bylo 60-90 dní při 0-4. Po pasterizaci (asi 80 ° C) byla životnost déle než 60-90 dní při teplotě místnosti. Vyžaduje se s vysokým odporem membrány. Použití modifikovaného balení atmosféry a přírodní biologické technologie může dosáhnout lepších výsledků.
Čerstvá hospodářská zvířata a drůbež
Modifikovaný balicí plyn čerstvého prasete, hovězího masa a skopového masa se skládá z CO2, O2 a dalších plynů. Vysoká koncentrace O2 může způsobit oxidaci myoglobinu na myoglobin v masu, které může udržovat čerstvé červené maso. CO2 se používá pro bakteriostazu a antisepsis. Životnost skladu byla 7-30 dní při teplotě 0-4. Čerstvá drůbež s CO2, N2 a dalším čerstvým plynem, trvanlivost až 15-30 dnů. S přirozenou biotechnologií lze prodávat při pokojové teplotě po dobu 2-5 dnů.
Čerstvé mořské plody
Čerstvé ryby a další vodní výrobky jsou potraviny s vysokým obsahem vlhkosti. Anaerobní bakterie jsou jedním z faktorů kazení čerstvých vodních produktů při skladování nízké teploty a produkují toxiny, které jsou škodlivé pro lidské zdraví. Čerstvý udržovací plyn se skládá z O2, CO2 a N2. Hlavním faktorem kazení je mastná atmosféra mastných ryb a ochranný plyn se skládá z CO2 a N2. Podle rozmanitosti a čerstvosti je čerstvá doba udržování čerstvých vodních produktů 15-30 dní při teplotě 0-4. K udržení koncentrace plynu v balíčku musí balicí filmy používat kompozitní plastový film s vysokou bariérou bariéra s vysokou bariérou.
Grilovací jídlo
Zhoršení grilovacích potravin hlavně plísní, požadavky na uchování plísní a zachování chuti, zachování plynu složením CO2 a N2. Dort, chléb a další potraviny během skladování při pokojové teplotě po dobu 15-60 dnů; Období zachování měsíčního dortu při teplotě místnosti po dobu 30-90 dnů; Balicí film na dušené buchty používaný pro kompozitní plastovou membránovou plynnou bariéru, aby se udržela koncentrace plynu v balíčku. S přirozenou biotechnologií se konzervační účinek zdvojnásobil.
Nakládané zelí, nakládané nakládané výrobky nakládané zelí, potravinové oxidace, plísní zhoršení ve vzduchu, v marinádě (žárovce) v procesu přidávání biologických látek, zemního plynu, balení, při teplotě místnosti lze zachovat po dobu 30-180 dnů. Čerstvý udržovací plyn se skládá z CO2 a N2. Membrána s vysokým odporem. www.nblinhua.com